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6种家庭小炒，简单又好吃

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发表于 2025-4-16 15:23 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印
一、荷兰豆炒牛肉

材料：牛肉，荷兰豆，胡萝卜，小米辣。

牛肉腌制：牛肉切片加蒜瓣，2勺生抽十，勺蚝油，少许盐，1勺淀粉抓拌均匀后，1勺油搅拌均匀腌制20分钟。

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沙发
发表于 2025-4-16 15:25 | 只看该作者
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二、香辣油豆腐

材料：油豆腐，大蒜末，秘制料汁，小米椒，葱段。

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板凳
发表于 2025-4-16 15:27 | 只看该作者
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三、西葫芦炒肉

材料：西葫芦，瘦肉，胡萝卜，大蒜，肉丝腌制：瘦肉切丁加入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉抓匀后，1勺油抓拌均匀腌制10分钟。

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地板
发表于 2025-4-16 15:29 | 只看该作者
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四、番茄虾仁炒鸡蛋

材料：番茄，虾仁，鸡蛋，生抽，蚝油，盐。

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发表于 2025-4-16 15:32 | 只看该作者
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五、豆角炒肉末

材料：豆角，猪肉末，大蒜，秘制料汁。

料汁：2勺生抽加半勺老抽，1勺蚝油，少许白糖，1勺料酒搅匀备用。

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发表于 2025-4-16 15:33 | 只看该作者
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六、肉末茄子

材料：肉末，茄子，大蒜，小米辣，酱汁，葱花。

酱汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺黄豆酱，少许白糖，1勺淀粉，香醋，适量清水搅匀备用。

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