莲子鸡蛋雪梨糖水（四人份）材料：

莲子半饭碗 鸡蛋4只 雪梨3个 冰糖适量 姜3-5大片

[attach]3086[/attach]
1.雪梨冲洗干净求片去籽切块，莲子热水浸软用夹子把莲心夹出备用。
2.鸡蛋白水煮熟剥壳备用。
3.雪梨混合莲子和姜片混合适量的水以及适量冰糖调味大火煮开后改小火炖煮一个小时左右。
4.加入鸡蛋再炖煮半个小时左右即可。

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提示：不剥掉莲子心会很苦的哦~~加入姜片不会太寒凉。

莲子鸡蛋雪梨糖水（四人份）材料：

莲子半饭碗 鸡蛋4只 雪梨3个 冰糖适量 姜3-5大片

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1.雪梨冲洗干净求片去籽切块，莲子热水浸软用夹子把莲心夹出备用。
2.鸡蛋白水煮熟剥壳备用。
3.雪梨混合莲子和姜片混合适量的水以及适量冰糖调味大火煮开后改小火炖煮一个小时左右。
4.加入鸡蛋再炖煮半个小时左右即可。

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提示：不剥掉莲子心会很苦的哦~~加入姜片不会太寒凉。